Schrif­te­lijke vragen: Brood­ver­gisters

Geachte heer, mevrouw,

Hierbij ontvangt u ons antwoord op de schriftelijke vragen ex art. 36 RvO van

mevrouw J. Bosma van de Partij voor de Dieren over broodvergisters.

De brief van de vragenstellers treft u als bijlage aan.

1. Is het college het met de Partij voor de Dieren eens dat het problematisch is

dat mensen hun brood niet willen weggooien en daarom in de natuur dumpen terwijl

dit negatieve gevolgen heeft voor dier en milieu?

Ja, wij zijn het met u eens. Wanneer er grote hoeveelheden brood in de natuur liggen,

krijgen vogels een ongezonde hoeveelheid brood binnen. Ook de waterkwaliteit

verslechtert en er kunnen ongewenste gasten zoals ratten door worden aangetrokken.

2. Ziet het college in de huidige tijd waar we zo snel mogelijk af willen van

fossiele brandstoffen iets in het gebruik van deze vergisters? Zo nee, waarom niet?

Wij zijn een voorstander van het voorkomen van voedselverspilling en betreuren het

weggooien van brood. Als brood eenmaal toch wordt weggegooid, dan willen we dat

dat op de juiste wijze gebeurt zodat recycling mogelijk is. Brood dat wordt

weggegooid in de groencontainer wordt gecomposteerd. Brood dat in de grijze

container of ondergrondse container terecht komt, wordt in de scheidingsfabriek

gescheiden uit het restafval en vergist tot biogas. We begrijpen dat sommige inwoners

hun brood buiten brengen als onderdeel van een levensovertuiging dat je brood niet

mag weg gooien. We zetten liever in op het nog beter informeren van onze inwoners

hoe ze voedselverspilling kunnen voorkomen en wat er gebeurt als ze hun eten op de

juiste wijze weggooien dan dat we een nieuw inzamelsysteem voor brood optuigen.

3. Wil het college verder actie ondernemen om de negatieve gevolgen van

brooddumpingen in de natuur tegen te gaan, bijvoorbeeld door het instellen van een

eendenvoerverbod zoals in andere grote gemeenten in Nederland? Zo nee, waarom

niet en op welke manier wil het college dit probleem wel aanpakken?

Wij zien een verbod op het voeren van eenden niet als de beste oplossing om het

dumpen van brood tegen te gaan. Het dumpen van brood en andere etenswaren lossen

wij liever op door het informeren van mensen over voedselverspilling (zie vraag 2).

Bovendien schept het instellen van een verbod op voeren ook verplichtingen op het

gebied van handhaving.

Hoewel onze focus blijft liggen op het voorkomen van voedselverspilling, gaan we

aanvullend via onze eigen kanalen aandacht besteden aan de wijze van

afvalverwerking. Hiermee vergroten we de bereidheid brood in de afvalbak te doen.

Daarnaast denken na over de juiste wijze van communicatie om het voeren van eenden

te ontmoedigen.

Wij vertrouwen erop u hiermee voldoende te hebben geïnformeerd.

Met vriendelijke groet,

burgemeester en wethouders van Groningen,

burgemeester, secretaris,

Koen Schuiling Christien Bronda